Sobrasada Roulade mit Frühlingszwiebelhülle
Lachstatar auf Toast Ecken
Blätterteig - Rouladen
California Maki
Frittata mit Thunfischcreme
Kassler Creme auf Cracker
Lachstatar auf Toast Ecken
Hasenrückenfilet auf Waldorfsalat
Blätterteigpastetchen mit Käsecreme
Melonensticks mit Parmaschinken und Chilifäden
Artischockenboden mit Champignon Ragout
Getrüffelte Foie Gras
Aal Filet mit Meerrettich
Graved Lachs Törtchen
Geräucherte Gänsebrust
Hirschschinken mit Birne
Backpflaume mit Serranoschinken
Lachs-Hecht Terrine
Porc Pastetchen
